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ホッケです~

 北海道に行った方から、ホッケが送られてきました~。

100927_192801 お母ちゃんの手と、比べてください~とっても大きいですよね~びっくりしました!

 もちろん、家のガスコンロについているグリルには入りきらないので、ちょっと切らせて頂いて、焼いて食べました美味しかった。ちなみに「シマホッケ」というホッケだそうです。

 私は魚の骨を取るのが苦手なのですが、この「シマホッケ」は、大きな骨がドドーンと一気にとれて、細かい骨が少ないので、食べやすく良かったでもお母ちゃんが骨を取ってくれました・・・。

 お味は淡白で食べやすくて、魚の中でも煮魚・焼き魚が苦手な私でも、モリモリ食べちゃいました!魚は好きですよ、骨を取るのがダメなのです~。

 思いがけない贈り物に、家族全員喜んで頂いたのでした~

 

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コメント

キャンキャンさん、コメントありがとうございます!
すごいですね~、旦那様はホッケを網からはずしたのですか??
ホッケはやはり網にかかるのですね。
私、そういうことも良く分からず、ただ「美味しい~」と
食べているだけです~。
(良く考えたら、一匹一匹釣っていたら大変ですね)
でも嬉しいものですね、新鮮なお魚を現地から送っていただくのって。

Emily。さん、コメントありがとうございます!
そうなのですよ、うちのグリルにも丸ごとは入らなくて、
母親が切っていました~。
本当はホッケは丸ごと焼き魚状態が、ホッケらしいとは思うのですが、
家ではちょっと無理かな~。
でも美味しかったです~。淡白な味で、いくらでも食べられそうでした。

美味しそうなホッケですね~~~!!
ホッケ、大きいから家ではなかなか食べれません。
台所のグリルに入らないし(爆

ビール飲みたくなりました(^^;)

まぁ~、ホッケ!!おいしいですよね~。私も大好き♪
昔、北海道に旅行で行った時、主人がホッケ漁の漁師さんと友達になり、ホッケを網からはずすのをお手伝いしたことを思い出しました。写真がみつかったら、ブログにUPしたいと思います。

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